随着规模的扩大，在不同区域都开设了热狗的分店，这个时候可能有的店铺盈利有的店铺亏损，我们就不能再把单独的一家店拿出来，而是应当将一个区域内的N家店铺作为一个最小化可运行单元，这有设计到店铺的分布，供应链的协同等等，让你在区域内是具备更高竞争力。